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여름 면류 시장이 비빔면 중심에서 막국수, 밀면, 중면, 냉면으로 확장되고 있다.
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농심의 배홍동 브랜드는 2025년까지 400억원의 매출을 기록하며 지속적으로 성장세를 이어갔고, 최근 막국수 제품을 출시하며 제품군을 확장했다.
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배홍동은 비빔장 품질 차별화를 통해 시장에서 선두 경쟁을 펼치며 새로운 소비자 가치를 제시할 계획이다.
비빔면 중심 여름면 시장의 한계 노출 여름 면류 시장이 기존 비빔면 중심에서 막국수·밀면·중면·냉면으로 확장되고 있다. 라면업체들은 단순 매운맛 경쟁에서 벗어나 메밀·중면·전분면 등 면 종류와 식감, 지역성을 앞세운 제품 차별화에 나서고 있다.
배홍동 브랜드 5년간 지속 성장세 기록 농심의 배홍동 브랜드는 2021년 230억원에서 시작해 2022년 250억원, 2023년 330억원, 2024년 340억원을 기록했다. 2025년에는 400억원 매출을 달성하며 전년 대비 17.6% 성장했다.
막국수 신제품 출시로 제품군 확장 완료 농심은 지난달 배홍동 시리즈 네 번째 제품인 ‘배홍동막국수’를 출시했다. 국산 메밀을 활용한 면과 들기름, 겨자를 더한 소스로 막국수 특유의 풍미를 구현했다. 앞서 ‘배홍동쫄쫄면’, ‘배홍동칼빔면’ 출시로 비빔면을 브랜드 플랫폼으로 확장하는 전략을 지속했다.
비빔장 품질 차별화로 시장 선두 지위 확보 농심 관계자는 배홍동이 비빔면의 핵심인 비빔장 품질 차별화로 선두 경쟁을 펼치는 브랜드로 성장했다고 밝혔다. 소비자 트렌드를 반영한 신제품으로 시장에 새로운 가치를 제시할 계획이라고 설명했다.
비빔면 중심의 단일 제품군으로 인한 시장 확장성 한계와 단순 매운맛 경쟁 구조에 따른 차별화 부족
■ 개선전략
배홍동 브랜드 플랫폼을 활용한 막국수, 쫄쫄면, 칼빔면 등 다종 면류 라인업 확장 및 국산 메밀, 들기름, 겨자 등 차별화된 원료 적용
■ 개선성과
2024년 340억원 대비 2025년 400억원으로 전년 대비 17.6% 매출 성장 달성
Q1. 농심 배홍동 브랜드가 2025년 달성한 매출 규모는?
농심 배홍동 브랜드는 2025년 400억원 매출을 기록하며 전년 대비 17.6% 성장했다. 2021년 230억원에서 시작해 5년간 지속적인 성장세를 이어갔다.
Q2. 여름면 시장에서 제품 차별화를 시도하는 업체는?
농심이 배홍동 브랜드로 메밀·중면·전분면 등 면 종류와 식감, 지역성을 앞세운 제품 차별화에 나서고 있다. 비빔면에서 막국수·쫄쫄면·칼빔면으로 제품군을 확장하는 전략을 펼친다.
Q3. 막국수 제품 상용화는 어느 수준인가?
농심이 지난달 배홍동막국수를 출시하며 막국수 상용화에 나섰다. 국산 메밀을 활용한 면과 들기름, 겨자를 더한 소스로 막국수 특유의 풍미를 구현했다.
