올떡은 '골라 먹는 떡볶이, ALL MY PICK'이라는 콘셉트로 취향에 따라 토핑과 소스를 직접 선택해 즐기는 DIY 떡볶이 브랜드이다. 떡볶이를 중심으로 마라·로제·매콤 등 다양한 맛을 제공하며, 골라 먹는 빙수와 와플까지 더해 식사와 디저트를 함께 즐길 수 있다.