5일 참빛그룹은 베트남 하노이에서 운영하는 파인다이닝 레스토랑 온빛(ONVIT)이 미쉐린 가이드 2026에서 미쉐린 1스타를 획득했다고 밝혔다. 올해 미쉐린 가이드는 베트남에서 네 번째 셀렉션을 발표하며 하노이, 호치민시, 다낭 지역의 총 193개 레스토랑을 소개했다. 이 가운데 11개 레스토랑이 미쉐린 1스타를 받았다.
온빛(ONVIT)은 참빛그룹이 운영하는 그랜드 플라자 호텔 하노이 내에 위치한 베트남 최초의 한식 파인 다이닝 레스토랑이다. 한국 전통 요리의 정체성을 바탕으로 베트남 현지의 우수한 식재료를 조화롭게 활용한 테이스팅 메뉴를 선보이고 있다. 온빛은 미쉐린 특별상 시상에서 소믈리에 부문 특별상도 수상했다. 참빛그룹 관계자는 “요리뿐 아니라 와인 페어링, 음료 큐레이션, 고객 응대와 서비스 전문성까지 인정받았다”고 했다.
참빛그룹은 베트남 하노이의 그랜드 플라자 하노이 호텔을 비롯해 호텔, 골프, 리조트 등 글로벌 관광·레저 사업을 전개해 오고 있다. 이호성 참빛그룹 부회장은 “미쉐린 1스타 수상은 그랜드 플라자 하노이 호텔이 추구해 온 프리미엄 미식 경험과 서비스 품질이 국제적으로 인정받은 뜻깊은 성과”라며 “앞으로도 하노이를 방문하는 국내외 고객들에게 차별화된 미식 콘텐츠와 품격 있는 호텔 서비스를 제공하겠다”고 밝혔다.

매일경제뉴스
