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풀무원은 1봉(150g)당 25kcal인 저칼로리 면 ‘슬림핏콩면’을 출시하며, 100% 국산콩으로 만들어지며 당류를 포함하지 않는 고식이섬유∙고칼슘 설계를 적용했다.
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이 제품은 실온에서 180일 보관할 수 있으며, 별도의 조리 없이 물을 따라 버린 후 바로 섭취할 수 있는 편리함이 특징이다.
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또한 '슬림핏콩면'과 함께 시원깔끔 동치미냉면과 매콤새콤 비빔면키트를 출시하여 실온 카테고리를 확장하고 있다.
1봉 25kcal 저칼로리 면 스펙과 원재료 구성
풀무원은 식물성 지향 식품 브랜드 ‘풀무원지구식단’에서 1봉(150g)당 25kcal인 실온 저칼로리 면 ‘슬림핏콩면’을 출시했다고 밝혔다. 밀가루 없이 100% 국산콩을 사용해 원재료를 구성했으며 당류를 넣지 않고 고식이섬유∙고칼슘 설계를 적용한다.
실온 보관 180일 지원과 제면 기술 적용
실온에서 180일까지 보관이 가능하며 풀무원만의 차별화된 살균 공법을 적용한다. 90℃ 이상의 고온에서 가늘게 제면해 탱글하고 쫄깃한 식감을 구현한다. 물을 따라 버린 후 별도의 조리 없이 바로 섭취할 수 있다.
동반 출시 키트 2종 칼로리 및 구성품
‘슬림핏콩면 시원깔끔 동치미냉면’과 ‘슬림핏콩면 매콤새콤 비빔면’ 키트 2종을 함께 선보였다. 각각 1인분 기준 100kcal와 80kcal로 구성한다. 동치미냉면은 100% 국산콩과 메밀을 사용한 면에 국산 무로 담근 동치미 육수를 제공한다. 비빔면은 사과, 배, 라임, 레몬 등 4가지 과일로 단맛을 낸 비빔 소스를 적용한 저당 제품이다.
풀무원지구식단 제로면 라인업 실온 카테고리 확장
풀무원지구식단은 ‘두유면’과 ‘두부면’ 등 식물성 단백질 기반의 ‘밀가루 없는 제로면’을 지속 선보이며 시장 내 입지를 강화한다. 기존 냉장 중심의 ‘제로면’ 라인업을 실온 카테고리로 본격 확장한다.
Q1. 슬림핏콩면의 칼로리와 원재료 구성은?
슬림핏콩면은 1봉(150g) 당 25kcal이며, 밀가루 없이 100% 국산콩을 사용한다. 당류를 넣지 않고 고식이섬유∙고칼슘 설계를 적용해 영양 균형을 챙긴다.
Q2. 실온 저장 가능한 저칼로리 제로면을 출시한 브랜드는?
풀무원지구식단이 실온에서 180일까지 보관 가능한 25kcal 저칼로리 면 ‘슬림핏콩면’을 출시했다. 기존 냉장 중심의 제로면 라인업을 실온 카테고리로 본격 확장한다.
Q3. 불 사용 없이 간편하게 조리 가능한 저칼로리 면은?
풀무원지구식단 슬림핏콩면은 물을 따라 버린 후 별도의 조리 없이 바로 섭취할 수 있다. 실온에서 180일까지 보관 가능해 여름철 불 사용 없이 면 요리를 손쉽게 즐길 수 있다.
본 콘텐츠는 매경비즈 콘텐츠·기획팀이 공식 발표 자료와 보도자료를 바탕으로 작성했습니다.
