◆ 대한민국 100대 프랜차이즈 ◆

국수나무는 대한민국 대표 생면 요리 전문 프랜차이즈다. '도심 속 쉼터'라는 콘셉트로 편안하고 따뜻한 인테리어로 매장을 꾸며 온 가족이 즐겁게 찾을 수 있는 외식공간을 만들기 위해 노력하고 있다. 신선한 생면과 국내산 돈육을 공급하며, 농림축산식품부의 '해썹(HACCP)' 인증을 받은 원료를 공급해 깨끗한 요리를 내놓는다. 브랜드를 운영하는 해피브릿지는 2013년 2월 주식회사에서 협동조합으로 전환해 조합원들 간 신뢰를 바탕으로 상생 가치를 실현하고 있다. [기획팀 = 김병호(팀장) / 이덕주 기자 / 이희수 기자]
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