◆ 대한민국 100대 프랜차이즈 ◆

봉추찜닭은 2000년 봉추푸드시스템의 안동찜닭 전문점 브랜드로 출발했다. 안동 지방에서 몇십 년 전부터 내려오는 요리를 현대인의 입맛에 맞게 양념과 소스를 업그레이드한 것이 대중을 사로잡았다. 매일 배송되는 국내산 신선한 재료를 사용한다는 것과 전문조리사가 필요 없는 단순하면서도 쉬운 조리법 및 운영시스템이 봉추찜닭의 경쟁력이다. [기획팀 = 김병호(팀장) / 이덕주 기자 / 이희수 기자]
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